ISHRANA
Francuska pizza od špargle, paradajz i crvene paprike
Br.porcija: 4
Savet dijetetičara
Za hrskaviju pizzu pecite na kamenu za pizzu — teškoj, okrugloj ploči koja simulira ciglena dna nekih komercijalnih rerna za pizzu. Za najbolje rezultate stavite kamen za pizzu na najnižu policu rerne.
Sastojci
-
1 šolja špargle iseckanih na kockice
-
1 šolja paradajza iseckanih na kockice
-
1 šolja crvene paprike isečene na kockice
-
1 kašika mlevenog belog luka
-
1 vekna francuskog hleba, duga oko 8 inča, prerezana na pola i izrezana na dijelove od 4 inča
-
1 šolja sosa za pizzu
-
1 šolja naribanog mozzarella sira smanjene masnoće
Uputstvo
1. Zagrejte rernu na 205C stepeni.
2. Lagano premažite tepsiju za pečenje sprejom za kuvanje.
3. U manju činiju dodajte špargle, paradajz i biber. Dodajte beli luk i lagano promešajte da se ravnomerno prekrije.
4. Francuski hleb stavite na tepsiju za pečenje.
5. U svaki deo dodajte 1/4 šolje sosa za pizzu i 1/4 mešavine povrća. Svaki pospite sa 1/4 šolje mozzarelle sira.
6.Pecite dok sir lagano ne porumeni, a povrće omekša, otprilike 8 do 10 minuta. Poslužite odmah.
Nutritivna analiza po porciji
Veličina posluživanja: 1 deo od 10 cm
Kalorije 265, Ukupna mast 5 g, Zasićene mast i2 g, Trans masti 0 g, Mononezasićene masti 0,5 g, Holesterol 12 mg, Natrijum 660 mg, Ukupni ugljeni hidrati 40 g, Dijetalna vlakna 4g Dodati šećeri 0 g, Proteini 15 g.